L’arancia diventa” la regina delle insalate”

4 anni ago

Insalata di arance, piatto semplice dove l’arancia, dolce e succulenta è accostata al sapore salato ed affumicato dell’aringa, L’aringa unita…

Ricordi dei pasticcini “all’antica”

4 anni ago

Pasticcini all'antica  con glassa all'acqua, golosità farcite con crema e ricoperte da glassa. Un dolce che tradizionalmente  si usava la…

Mimosa, omaggio alle donne con qualcosa in più

4 anni ago

Buona festa della donna, anche se in effetti la festa da riconoscere alle donne dovrebbe essere ogni giorno. Non solo…

Mario e le “Sarde in Saor”

4 anni ago

Sarde in saor:  è la cucina veneta che abbiamo scelto stavolta per una ricetta unica e dal sapore agrodolce. Infatti…

Torta “Aliènor”, cioccolato e biscotti si mescolano in una dolce tentazione

4 anni ago

TORTA "ALIÈNOR", tutti conoscono il salame turco, ma pochi sanno che con biscotti e cioccolato in casa si può preparare…

Giuggiulena tutta da mordere, e necessaria lentezza per gustarla

4 anni ago

Si andava al mercato a comprare i semi di sesamo, e  per più giorni c’era la pulizia del sesamo. Un…

La Torta con crema all’arancia, dal gusto delicato e dal piacevole profumo d’arance.

4 anni ago

 Torta all'arancia, soffice e profumata, una bontà unica che si scioglie in bocca. L'arancia un agrume che con le sue…

Linguine con cozze e porcini, il successo è garantito

4 anni ago

Presentiamo oggi un primo piatto davvero saporito. Un piatto tipico della nostra cucina mediterranea, di facile preparazione, una combinazione perfetta…

Le fave: Tra le primizie della stagione

4 anni ago

Fave verdi fresche, un piatto antico ma buonissimo, le fave freschissime, si possono consumare anche crude. In questo caso basta…

Torta di mele, pensare a qualcosa di buono che profuma di casa

4 anni ago

La torta di mele è una delle preparazioni più semplici che possono realizzarsi in casa, senza la necessità di strumenti…