Se c'è una cosa di cui andiamo fieri, questo è il pistacchio. È per questo motivo che oggi vi presento…
Carciofi ripieni , preparati dalle mani sapienti di mia mamma. Tutta la cucina siciliana rappresenta in pieno la Sicilia e…
I fagioli hanno ottimi valori nutrizionali, sono ricchi di carboidrati e con un buon apporto proteico. I fagioli hanno un…
Si pensa che le origini della cassata siano di derivazione araba, tra il nono e l’undicesimo secolo. Gli arabi, infatti,…
Penne con salsa ai peperoni e rucola, Una ricetta fresca e leggera che unisce due ingredienti saporiti, il peperone e…
C’è stata gente che ha mandato a monte storie che sarebbero sbocciate in matrimoni, per colpa del primo bacio riuscito…
Un classico che accade sempre e comunque dopo le feste di Natale, il panettone di Natale avanza e dopo averlo…
Pasta sfoglia girasole, classico esempio di come si può trasformare la semplice torta salata ricotta e spinaci in un piatto…
Tanti auguri mamma per i tuoi 78 anni da tutti noi. Un traguardo importante, con le tue gioie ma anche…
Quest'anno tutti a casa per Natale, alcuni per obbligo, altri per scelta. Ma il vero dilemma è cosa cucinare? Per…