Pizzette di zucca, ecco come portare in tavola un piatto salutare e colorato che attirerà l’attenzione anche dei più piccoli.
Prendiamo la zucca e dopo averla sbucciata, tagliamo delle fette di circa 1 cm di spessore. Preriscaldiamo il forno a 180°C e rivestiamo la teglia con carta a forno.
Disponiamo la zucca sulla teglia con un pò di sale e olio. Lasciamo cuocere nel forno ben caldo per circa 10 minuti.
Quando usciremo la zucca dal forno, aggiungiamo la passata di pomodoro, sale, aglio, origano e un po’ di olio.
Possiamo aggiungere tutto quello che vogliamo, come ad esempio formaggio ed olive.
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