Antipasti

Girelle morbide e sfiziose per antipasti e buffet

Avete un buffet da preparare o un antipasto veloce da servire? Le girelle da buffet saranno perfette per la vostra occasione.

Ingredienti

  • 2 fette di pane per tramezzini
  • 200 g di formaggio spalmabile
  • 100 g di tonno sott’olio sgocciolato
  • 1 mazzetto di rucola
  • 100 g di giardiniera di verdure
  • 100 gr di salmone
  • Sale
  • Pepe

Preparate i rotolini al tonno, con il mattarello appiattiamo la fetta di pane e spalmiamo il formaggio, poi tagliamo il tonno a pezzetti e distribuiamolo su tutta la superficie. Aggiungiamo la giardiniera di verdure. Arrotoliamo il piano e tagliamo fette spesse.

Per le girelle al salmone, ripetiamo lo stesso procedimento, aggiungiamo formaggio spalmabile, salmone a fette e rucola fresca. Condiamo con sale e pepe, arrotolate la fetta di pane e tagliate a fette spese. Sistemiamo tutto in un bel vassoio e presentiamo ai nostri ospiti.

redazione

Recent Posts

Grammichele: La festa della Madonna del Piano e la tradizionale “sagra della salsiccia”

Ogni anno, il 5, 6, 7 e 8 settembre, si celebra la festa della Madonna…

2 giorni ago

Sapori di Sicilia: “Dall’Uva di Mazzarrone allo Zafferano di Caltagirone”

La Sicilia è considerata una delle terre più belle d'Italia. La sua posizione, infatti, è…

3 giorni ago

Scopri le meraviglie della Val Tidone: natura, storia ed enogastronomia

Scopri le meraviglie della Val Tidone: natura, storia ed enogastronomia La Val Tidone, situata in…

4 giorni ago

Giammelline, come riscoprire un sapore dell’infanzia…

Giamelline.. Come riscoprire un sapore dell'infanzia. Io li amo e mi riportano indietro nel tempo,…

1 settimana ago

Dopo Sanremo, Francesco Cardone porta la pizza Siciliana al Festival di Venezia 2024

Dopo Sanremo, Francesco Cardone porta la pizza Siciliana al Festival di Venezia 2024 Dopo aver…

2 settimane ago

Melanzane sott’olio, per non dimenticare un’antica tradizione

Le Melanzane sottolio sono una conserva fatta in casa a dir poco meravigliose, si possono…

2 settimane ago