Vesper Martini di James Bond rigorosamente “agitato, non mescolato”. La ricetta del long drink dell’agente segreto

Vesper Martini è un pre-dinner cocktail, diventato famoso come vodka martini anche grazie al famoso agente Bond, James Bond. Il cocktail è stato inventato nel 1953 da Ian Fleming nel romanzo Casino Royale. L’agente segreto James Bond ordina e nomina il cocktail in onore di Vesper Lynd, di cui era innamorato.

Ingredienti

• tre parti di gin
• una parte di vodka
• mezza parte di Lillet blanc (il Kina Lillet non è più in vendita dopo una modifica alla sua formula)
• una fetta lunga e sottile di buccia di limone.

Preparazione

Raffreddate una coppetta Martini.

Mettete tutti gli ingredienti nello shaker con alcuni cubetti di ghiaccio e agitate per 10 secondi.

Buttate il ghiaccio dalla coppetta e versate il cocktail filtrando e lasciatevi ipnotizzare dal colore opalescente di questo nettare.

Prendete la scorza di limone tra le dita e schiacciatela sopra il Vesper Martini, profumandolo con gli oli essenziali del limone, che rilasciano una splendida ventata di freschezza.

Ed ecco pronto il Vesper, da sorbire rigorosamente mentre leggete il capolavoro di Flaming!

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