Coltelli, alleato numero in cucina finché non è più affilato: basta una tazzina per risolvere la situazione. Ecco un rimedio veloce I coltelli sono un elemento fondamentale tra i fornelli, sia per grandi chef sia per dilettanti e amanti di ottimi piatti. Ma anche i coltelli migliori perdona la loro affilatura perfetta. L’ideale sarebbe portali …
Spuntino vegano: focaccia con noci e uvetta per le vostre giornate in ufficio perchè a stomaco pieno si lavora meglio e si è più felici Spuntino vegano. La vita frenetica di un lavoratore spesso lascia poco spazio alla preparazione di spuntini buoni e salutari e finiamo per accontentarci di merende pronte e spesso di dubbio …
Il cocktail di gamberetti che riunì i Blues Brothers nell’omonimo film. Buona musica e buon cibo, il connubio perfetto per un pasto speciale Cocktail di gamberetti non è solo un famoso antipasto e contorno a base di pesce, ma è un personaggio del film “The Blues brothers”. In questa opera cinematografica,i due fratelli Jack e …
Carbonara di zucchine, la versione vegetariana della pasta della Capitale, un piatto da godersi almeno una volta nella vita, riadattato a tutte le necessità La Carbonara di zucchine è una rivisitazione del classico piatto tipico della Capitale. Di seguito vi portiamo una delle tante versione per riadattare la ricetta ad ogni necessità, questa è perfetta …
Torta Madeira, base per torte o da servire per il tè delle cinque? O forse andrà bene anche per lo spuntino genuino dei nostri figli? La torta Madeira è tipica della regione anglosassone ed è perfetta da utilizzare come base per preparare una torta anche a più piani. La sua composizione permette anche di essere …
Bagna per dolci: alcolica o non alcolica, questo è il dilemma? Ecco come scegliere e preparare la bagna perfetta per le tue torte Bagna per dolci. Ogni volta che decidiamo di preparare una torta, c’è un piccolo passaggio di ogni ricetta che ci fa tremare e ci mette in difficoltà: la bagna! Alcoliche, analcoliche, fruttata, …