Hugo, il long drink italiano leggermente alcolico, da preparare anche in casa per ricordare i momenti di serenità e calura estiva Hugo, un aperitivo leggermente alcoolico, originario dell’Alto Adige, ma diffuso in Triveneto, Austria, Svizzera e Germania, a base di prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, seltz e foglie di menta. La sua gradazione alcolica …
Ratatouille di verdure, dal film Pixar cucinato dallo chef-topo Remy nella scena più emblematica del film: ricetta originale Il Ratatouille di verdure è una ricetta provenzale , originario di Nizza, dove viene chiamata ratatouille niçoise. E’ un contorno di contorno di verdure molto gustoso, colorato e dal sapore mediterraneo diffuso in tutta la Francia. Il …
Pasta al sugo finto: storia e ricetta del piatto povero della Sicilia. Un condimento veloce e semplice per quando il tempo stringe Pasta al sugo finto. Il sugo finto è un condimento veloce per la pasta tipico della regione Sicilia. Veniva preparato in tempi di vigilia o di scarse possibilità economiche. ” ‘U sucu fintu” …
Frittata vegana di ceci senza uova, piatto leggero e gustoso. Una ricetta ideale per la dieta vegana e per chi è intollerante all’uovo Frittata vegana di ceci senza uova, piatto leggero e gustoso. Un piatto semplice ideale per le diete vegane e per chi è intollerante a uova. La cosa ideale è l’assenza di glutine, …
Soffici fatti in casa: morbidissimi dal cuore caldo e filante. Ecco la ricetta piena di diverse varianti per deliziare tutti i palati della famiglia Soffici fatti in casa, sani e sempre diversi grazie a tutte le varianti illustrate. Ingredienti per 5 sofficini una tazza di farina ’00 una tazza di acqua (la stessa che utilizzate …
Bianche focaccine alla Nutella cotte in padella e veloci da preparare, per le vostre serate invernali in cui manca un pizzico di dolcezza Bianche focaccine alla Nutella che riscalderà i cuori di grandi e piccini nelle fredde serate d’inverno. Ingredienti per 10 focaccine 250 gr di farina 00 30 gr di zucchero 120 ml di …