Una domenica di tradizione, sapori e solidarietà a Caltagirone Ieri, domenica 15 dicembre, Caltagirone si è animata di colori, profumi e tradizioni grazie ai Mercatini di Natale in Piazza Umberto e all’interno della suggestiva Galleria “Luigi Sturzo“. La giornata ha visto una straordinaria affluenza di visitatori, attratti dalla magica atmosfera natalizia e dalle numerose iniziative culturali e culinarie organizzate per l’occasione. Al centro dell’evento, un …
Le Collorelle: Un Viaggio nel Gusto della Tradizione Siciliana
Francesca Giarratana svela i segreti del dolce tipico di Caltagirone L’8 dicembre 2024, dalle ore 11:00 e nel pomeriggio dalle 17:30, Leone Expert-Kasanova in via Luigi Pirandello ospiterà un evento speciale dedicato alla preparazione e degustazione delle collorelle, (cudduredde in dialetto), un dolce tipico della tradizione culinaria di Caltagirone che affonda le sue radici nel …
Il dolce più amato del Natale. Panettone fatto in casa
In occasione delle festività natalizie prepariamo in casa il panettone, tanto lavoro e tante soddisfazioni. Un risultato finale, profumato, soffice e alveolato. Preparazione Lievitino: -80 ml di acqua -60 gr di farina Manitoba -15 gr di lievito di birra fresco -10 gr di zucchero 1° Impasto: -260 gr di farina Manitoba -70 ml di acqua …
Idee su come allestire una tavola natalizia
Preparare la tavola di Natale è un momento speciale che aggiunge magia alla cena e rende l’occasione ancora più festosa. Ecco alcuni suggerimenti per creare una tavola natalizia elegante, accogliente e in tema con le festività. 1. Scegli il Tema e i Colori Decidi un tema o una palette di colori per la tua tavola. …
“Il pandoro è come un abbraccio soffice e dorato, che rende ogni Natale un po’ più dolce e speciale.”
Il Pandoro è un dolce tipico del periodo natalizio, originario di Verona, che si distingue per la sua consistenza soffice e la sua forma a stella. Prepararlo in casa richiede tempo e pazienza, ma il risultato è un dolce delizioso e perfetto per celebrare le festività. Ecco come fare un Pandoro fatto in casa. …
“Muffulette caure caure” La tradizione in Sicilia per la festa dell’immacolata
Muffuletta è una morbida pagnottella rotonda di grano tenero, In dialetto siciliano, la parola muffuletta significa “pane molle e spugnoso” aromatizzata con i semi di finocchio, secondo la tradizione, questo pane viene consumato il 7 dicembre, a pranzo e a cena, alla vigilia della festa dell’Immacolata Concezione, ricorrenza particolarmente sentita e molto festeggiata in tutta …