Oggi vi presentiamo una torta preparata da Rosy Carrubba, un mix di creme e pan di spagna che delizieranno il…
La ravazzata è una specialità siciliana, precisamente palermitana. All’apparenza sembra una morbida brioche ma dentro nasconde un cuore al ragù.…
Il buccellato (o cucciddatu) è un dolce tipico di Castellammare del Golfo, è diffuso in tutta la Sicilia ed è…
Gli spaghetti alla “Picchi pacchiu” sono un primo originario della provincia di Palermo, semplici, veloci e molto gustosi. Il nome…
I bignè sono pietre miliari della pasticceria italiana, sebbene la pasta choux abbia origini francesi. Gusto neutro e delicato. E’…
Il pesto di nocciole è un sughetto che viene spesso utilizzato per condire i primi piatti, soprattutto nella cucina mediterranea.…