L’aragosta alla catalana è una ricetta Sarda, precisamente della città di Alghero, secondo alcuni autori fu portata dai catalani sull’isola…
Gli anelletti al forno sono un primo piatto che non può assolutamente mancare sulle tavole dei siciliani, soprattutto nella zona…
Il mondo dell’alimentazione è variegato, così come il mondo dei social, Instagram è la piattaforma preferita da chef, cuochi dilettanti,…
Uno dei piatti mediterranei più apprezzati è senza dubbio il pesce all’acqua pazza, un'antica cottura nata dai pescatori del Sud.…
Nel turchese mare delle Eolie, tra un tuffo e un altro, immaginatevi di gustare davanti al mare una buonissima pasta…
I cucchiteddi di Sciacca, sono dei dolcetti preparati per la prima volta nel 1380 dalle suore di clausura del Monastero…