Chi di noi non ha mai mangiato le more di gelso direttamente dagli alberi, con la voglia di sporcarsi e…
I biscotti della monaca sono tradizionali della Sicilia soprattutto della provincia di Catania, biscotti secchi a forma di S aromatizzati…
Tra le più importanti pietanze regionali troviamo “La buridda”, ovvero una zuppa di pesce che racchiude in sé l’essenza della…
La cucina mediterranea, origini e benefici, una delle più gustose e salutari che esistano con piatti vivaci e coloratissimi Le…
La presentazione di un piatto viene spesso considerata un’arte, impiattare infatti è fondamentale per rendere una pietanza più appetitosa e…
La meringa è una preparazione dolce a base di albume d’uovo e zucchero a velo. Questo dolce è tipico della…