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Festa della donna in tavola: risotto mimosa, una delizia!

Uno dei primi piatti per la festa della donna più delicati e raffinati che potete preparare è questo delizioso risotto mimosa, che si presenta molto bello da vedere e dal sapore davvero inconfondibile. Per il suo aspetto e i suoi colori è un piatto che ben si presta ad essere utilizzato per un pranzo dell’8 marzo. …

Linguine al pesto di tonno, uniche e facili

Linguine al pesto di Tonno, un piatto molto semplice, ma buonissimo. Ingredienti -500gr di tonno  -12 pomodorini -2 pugni abbondanti di basilico fresco -olio -2 spicchi d’aglio -2 cucchiai di parmigiano ( facoltativo) Preparazione Per preparare le linguine al tonno, fare il pesto con il mixer o con il frullatore ad immersione,  unite i pomodori …

Pasta con pesce spada e melanzane alla siciliana! Che Meraviglia!

Il pesce spada con melanzane e pomodorini una buona ricetta di un primo piatto che voglio proporvi oggi. L’abbinamento tra pesce spada e melanzane è un piatto tipico della cucina siciliana, i due sapori amalgamandosi, creano un gusto unico, squisito ed invitante, provare per credere! INGREDIENTI -500g di pesce spada – 1 melanzana -1 spicchio …

Golosa torta di carote e cocco perfetta per grandi e piccini

Oggi vogliamo proporvi una ricetta veloce, facile e golosa, l’ideale per grandi e piccini in ogni momento della giornata: la Torta di carote e cocco. Iniziamo con gli ingredienti: -200gr farina 00 -100gr farina di cocco -150gr zucchero -150gr carote grattugiate -100gr cioccolato bianco -5ml olio di semi -50ml latte -3 uova -1 bustina vanillina …

Peperoni alla siciliana dal sapore rumeno da terre lontane

Peperoni alla siciliana, chi ha detto che i piatti non possono valicare confini geografici? Ecco una semplice idea per dare un tocco diverso al vostro piatto. INGREDIENTI -600 g di carne di maiale macinata ,non molto grassa -7 peperoni medi -2 cipolla bianche medie -50/60 g di riso -1 cucchiaio di aneto tritato -400/500ml acqua -sale …