Un primo piatto così semplice e veloce da fare, ma altrettanto buono che sono sicura molti di voi proveranno a farlo. La pasta a forno bianca è un piatto ricco e svuota frigo, molto appetitoso e che ci da modo anche un po’ di risparmiare, nel nostro caso l’abbiamo fatta con la pasta corta, è …
Le polpette di pesce mucco provengono da antiche tradizioni siciliane, il mucco o meglio chiamato i bianchetti sono dei piccolissimi pesci, per nulla facili da reperire anche a livello economico. Tutto ciò avviene per la poca reperibilità durante l’anno. INGREDIENTI: -350 grammi di bianchetto -1 uovo -40 grammi di farina -50 grammi di pecorino grattugiato …
L’insalata russa è una ricetta che da sempre accompagna gli italiani attorno alle proprie tavole, soprattutto durante le festività natalizie. Essa può essere servita in modo classico ovvero disposta in un piatto da portata o è anche possibile realizzare delle monoporzioni. Può anche essere utilizzata per la farcitura di tramezzini o tartine. INGRENDIENTI – 5 …
Avvicinandoci alle festività di fine anno non possiamo fare a meno del tradizionale zampone, una tradizione antichissima quella di questo piatto, la sua importanza deriva dal fatto che è considerato un prodotto particolarmente pregiato, motivo per cui veniva riservato proprio sotto le feste, accompagnato dalle pregiate lenticchie. Il nostro Zampone di oggi verrà un pò …
Se sentiamo la parola plumcake pensiamo subito al classico dolce soffice, ma perché non farlo in versione salata. Questa torta salata può essere considerata come antipasto, come piatto unico, o anche come stuzzichino per una ricca merenda. Ci sono svariate ricette, oggi facciamo quella più semplice e veloce. Ingredienti -250 gr farina 00 -4 uova …
Lasagne al salmone un piatto gustoso da servire in ogni occasione e raffinato ad ogni palato. Spesso e volentieri viene utilizzato durante le feste, il quale utilizza uno degli ingredienti più acquistati durante le feste, il salmone affumicato. La ricetta di per se non è difficile da fare, anzi se non si ha tempo, si …