Torta cuore caldo, ci sta con questo freddino…ogni morso si scioglierà in bocca in un turbine di dolcezza. Un sapore fantastico ottenuto con pochissimi ingredienti Ingredienti -200g di cioccolato fondente -200g burro -50g farina 00 -130 zucchero e un pizzico di sale -4 uova Preparazione Sciogliere cioccolato con burro poi aggiungere lo zucchero sempre mescolando. …
Cornetti sempre morbidi e profumati anche dopo giorni: ecco il trucco
Le nostre mani sono capaci di poter creare cose buonissime e uniche, deliziando i nostri palati. Un esempio di amore che si trasforma in cibo sono i cornetti fatti in casa: ogni mattina svegliarsi di buon umore è più semplice con il buon profumo e l’idea del caffè caldo in cucina. Ma non tutte le …
Il carciofo, frutto del sudore e sacrificio. “Innamorato del mio lavoro”.
Una vocazione quella per i carciofi che ha portato il signor Gaetano a rinunciare ad altre opportunità per continuare la tradizione di famiglia. Al momento, la sua passione è così grande da coltivare ben 30 ettari con carciofi e grano a cui dedica anima e corpo nonostante gli alti e bassi. Un lavoro duro, senza …
Sabato sera filante con i Morsi di scamorza e pesto al profumo d’amore!
Il sabato sera è un momento sacro, è l’ora di incontrarsi con gli amici o di stare a casa sotto il plaid a guardare un film. Che sia attorno a un tavolo o sul divano, il miglior compagno rimane un qualcosa di sfizioso e caldo come i nostri Morsi di scamorza e pesto. Ingredienti per …
A Putia Sfiziusa, il mondo più dolce che ci sia!
A Putia Sfiziusa. Entrare in un mondo di dolcezza non è solo un’utopia: che tu sia un pasticcere professionale o dilettantistico, qui trovi tutto ciò che ti può servire. A Putia Sfiziusa non è un semplice negozio di palloncini o di articoli per feste, ma una realtà parallela che stimola i sensi. Aprendo la porta …
Sterilizzare i barattoli, dai trucchi della nonna alla lavastoviglie!
Sterilizzare i barattoli è un passaggio fondamentale nella conserva di frutta e verdura per essere sicuri di poter mangiarle anche fuori stagione. Ma come possiamo sterilizzare i barattoli? Iniziamo dai trucchi più classici, quelli della nonna. Il primo è il più antico ed efficace: bollire i barattoli in pentola. Posizioniamo, sul fondo di una pentola …