Gli spaghetti alla conventuale sono un primo piatto tipico della cucina napoletana, precisamente di Amalfi. Si prepara durante le festività di Natale. Gli spaghetti alla conventuale si chiamano così dal modo di dire locale, che indica l’accontentarsi di ciò che passa il Convento. Ingredienti 360 -400 g spaghetti 10 Gherigli di noci 60 – 70 …
Le crocchette di riso sono un antipasto o un contorno sfizioso da presentare in tavola, un jolly adatto ad ogni occasione. Seguite la ricetta per prepararle in casa e godere del loro squisito sapore. Ingredienti Riso 150 g Patate 450 g Parmigiano 150 g Uova 3 tuorli Prezzemolo 2 ciuffi Pangrattato q.b. Limone 1 Sale …
Le fette biscottate sono un classico della colazione italiana, accompagnate da latte o marmellate varie non possono mancare in casa. Ma come prepararle nella nostra cucina? Ecco una ricetta 200 g di farina bianca di tipo 00 50 g di zucchero 6 g di sale 10 g di lievito di birra 15 g di miele …
Se amate il pesce e i risotti una delle combinazioni perfette è senza dubbio il risotto alle capesante. Nel Medioevo le capesante erano il simbolo del pellegrinaggio al santuario di Santiago di Compostela, perché se ne trovavano molte sulla spiaggia di Finisterre. Ingredienti 320 g di riso 8 capesante Mezzo bicchiere di vino bianco Brodo …
Se avete voglia di una crema dolce e golosa da preparare in casa, la crema rocher è perfetta per deliziare il vostro palato. La Ferrero molti anni fa, ha prodotto i famosi cioccolatini che tutti noi conosciamo, famosi non solo per la loro bontà ma anche per l’immensa visibilità che ha avuto negli anni. E’ …
I Krumiri sono dei biscotti tipici del Piemonte, precisamente Casal Monferrato e sono nati nel 1878 grazie al pasticcere Domenico Rossi. Il nome “crumino”, è associato alle schiene ripiegate, le teste abbassate ed il passo di coloro che per vigliaccheria non parteciparono agli scioperi operai di inizio secolo in Francia nel 1901 a Marsiglia. Altri …