Le ciambelline di patate e zucchine sono una vera delizia per il palato, perfette come antipasto o secondo. Semplici da preparare e molto sfiziose, perfette anche come finger food. Ingredienti 160 g di patate 170 g di farina tipo 0 1/2 bustina di lievito istantaneo 1 cucchiaino di sale 1 tuorlo 1 zucchina formaggio Asiago …
Se avete voglia di gustare dei morbidi panini al latte per le vostre colazioni, dovete semplicemente seguire questa ricetta. Sono perfetti non solo per iniziare con gusto la giornata ma anche per deliziarvi durante merende e spuntini e buffet. Soffici e gustosi, ottimi sia per ripieni dolci che salati. Ingredienti 155 g di Farina manitoba …
L’amore per la pasticceria spesso può nascere all’improvviso, così che è stato per Rosi Carrubba, nata in Germania ma residente a Caltagirone da diversi anni. La sua maestria con i dolci, e con le torte in pasta di zucchero sono ormai noto nella città della ceramica. Arte che ha portato Rosi a vincere diversi premi, …
Gli spaghetti alla puttanesca sono un piatto della cucina napoletana, chiamati anche “aulive e cchiapparielle“. Esiste anche una versione romana Una versione simile del sugo alla puttanesca risale al XIX secolo, ma precisamente questa salsa vide la luce nel secolo successivo, nei quartieri spagnoli del capoluogo campano. Sono preparati con sugo, pomodoro, olio d’oliva, aglio, …
Avete voglia di focaccia ma non volete preparare quella classica, tradizionale? La focaccia di ceci farà al caso vostro. Queste focaccine sono perfette anche per chi segue un’alimentazione vegana. Ingredienti 450 grammi acqua tiepida 25 grammi lievito di birra 2 cucchiaini zucchero integrale di canna 350 grammi ceci cotti grammi sale 800 grammi farina di …
La torta mousse al cioccolato è un dolce morbido e incredibilmente goloso. Chi ama il cioccolato e il suo sublime sapore non può non amarla. Con pochi passaggi la vostra torta mousse al cioccolato sarà pronta per deliziare le vostre giornate e quella dei vostri ospiti. Ingredienti per la base 2 uova 60 g di …