Una lasagna che farà gongolare il palato dei vostri ospiti è sicuramente quella con pesto di pistacchio e mortadella. Primo ricco e colorato E’ un primo piatto ricco di gusto che si abbina perfettamente alla stagione estiva, delicato e colorato. Ingredienti 12 fogli di lasagna fresca 700 ml besciamella 100 g pistacchi 40 g parmigiano …
Se amate la Nutella, questa ricetta fa decisamente al caso vostro. I Nutellotti sono dei dolcetti golosissimi e facilissimi da preparare. Sono ideali per una merenda tra amici o per deliziare i palati dei vostri bambini. Ingredienti 180 g di Nutella + q.b. per decorare farina 00 140 g 1 uovo In una terrina versate …
La pizza fritta, detta anche Montanara è originaria di Napoli. E’una testimonianza di come i napoletani siano riusciti a reinventarsi nei periodi di crisi. La pizza, alla fine della seconda guerra mondiale, era diventata un lusso per chiunque, gli ingredienti come mozzarella e pomodoro costavano molto. Per tale motivo decisero di inventare un prodotto che …
La torta mimosa è un dolce originario di Rieti, nato negli anni Cinquanta. Il nome deriva dai pezzetti di Pan di Spagna sparsi sulla superficie della torta. L’origine della torta mimosa, chiamata così proprio perché la superficie ricordava quella pianta, sembra essere recente, sembra che sia stata ideata da Adelmo Renzi, cuoco originario di San …
Per depurare e liberare l’organismo dalle tossine, possiamo preparare in casa delle tisane depurative che aiuteranno il nostro organismo. Stress, inquinamento, farmaci, fumo di sigaretta, alcolici e una cattiva alimentazione sono le cause principali che disturbano il nostro corpo. Le tisane depurative agiscono soprattutto su fegato e reni. Tisane detox: 30 g di foglie di …
La Pasta allo scarpariello è un piatto della tradizione napoletano, il suo sughettino con pomodori freschi conquisterà tutti. Questo primo piatto nasce molti anni fa nei Quartieri Spagnoli, uno dei quartieri più famosi di Napoli. Proprio in quel quartiere lavoravano molti “scarpari” (calzolai), proprio tra loro nacque questa ricetta veloce ed economica. Il piatto fu …