Cosa c’è di meglio ii una buona e fresca cheescake? Leggera e perfetta per quelle giornate in cui abbiamo voglia di assecondare la nostra golosità. Oggi proponiamo la cheesecake al delicato gusto di fragola, una torta fredda e senza cottura. Ingredienti base biscotto 190 gr di biscotti secchi al cioccolato 80 gr di burro 50 …
Napoli e il suo “pane cafone”, insieme di tradizione, umiltà e lavoro
Il pane cafone o pane dei Camaldoli, è un tipico della Campania, questo prodotto è figlio di una ricetta tradizionale, frutto di un antico rituale. Il nome deriva dalla collina dei Camaldoli, situata a nord della città, entrata nei confini cittadini solo nel XIX secolo. Il pane cafone affonda le sue radici nella quotidianità della …
Mug Cake, la torta in tazza pronta in 5 minuti: la ricetta
La Mug Cake è una torta innovativa originaria degli Stati Uniti, letteralmente significa “torta in tazza”. E’ una torta al cioccolato preparata, cotta e gustata in pochi e semplici passaggi direttamente in una tazza. Per la cottura avrete bisogno di un semplice microonde. 4 cucchiai di farina 00 4 cucchiai di zucchero (semolato) 1 uovo …
Ricetta veloce: peperoni in salsa agrodolce, il contorno estivo dei siciliani
La salsa agrodolce è tipica della cucina cinese,viene definita “salsa del popolo” per i suoi ingredienti facili da reperire Uno dei contorni estivi più amati dai siciliani sono i peperoni in agrodolce, il loro gusto particolare, rende il piatto fresco e goloso. Il sapore agrodolce dato dall’unione di zucchero e aceto si sposa bene con …
Profumo di casa con le semplici polpette di pane: la ricetta
Il termine “Polpetta” ricorda l’Italia, la famiglia, i sapori e la quotidianità del nostro Paese. Esistono tanti tipi di polpette, al sugo, di patate, di carne, di melanzane, di pesce e tanto altro. Oggi vi proponiamo le semplicissime ma buonissime polpette di pane. Ingredienti Pane raffermo 500 g Latte intero 250 ml Uova medio 1 …
L’errore di un bimbo e la nascita dei ghiaccioli: ricetta per farli in casa
Sapore delicato, fresco e tutto il gusto degli agrumi in bocca. In estate è lo spuntino perfetto per combattere il caldo italiano. La storia del ghiacciolo è legata ad un bambino di 11 anni, Frank Epperson, che nel 1905 durante una fredda notte invernale lasciò inavvertitamente davanti alla finestra un bicchiere di acqua e soda …