La torta caprese è un dolce tradizionale napoletano, preparato con mandorle, cacao, uova, burro e zucchero. Oggi conosciuto in tutto il mondo Tutti così noiosi, come se al mondo non ci fosse Capri. Ma Capri esiste. Col suo alone di fiori tutta l’isola è una donna in una cuffia rosa. (Vladimir Vladimirovič Majakovskij) Capri, bellezza …
Rucola e tonno sono un’accoppiata vincente nell’insalata ma questi ingredienti si sposano benissimo anche in un primo piatto cremoso e gustoso. Ingredienti -Pasta -130 gr di filetti di tonno sgocciolati -1 scorza di limone -Sale q.b. -120 gr di rucola -140 ml di olio evo -Basilico q.b. -50 gr di mandorle -100 gr di pomodori …
Se avete voglia di un piatto goloso ma che non vi appesantisca lo spezzatino estivo è il piatto giusto. SI prepara in pochi minuti. Ingredienti Filetto bovino 2 zucchine 2 carote Senape 3 pomodorini Olio evo Sale 1 limone 1 melanzana Mezzo bicchiere di vino bianco Finocchietto Fate scaldare l’olio in una pentola antiaderente, poi …
Il maritozzo è un dolce laziale, costituito da pochi e semplici ingredienti che abbinati insieme sono l’espressione della gioia in bocca. Me stai de fronte, lucido e ‘mbiancato, la panna te percorre tutto in mezzo, co ‘n sacco de saliva nella gola, te guardo ‘mbambolato e con amore. Me fai salì er colesterolo a mille, …
L’Ananas è un frutto esotico originario del Brasile e del Paraguay. Ha tante proprietà benefiche, è un antinfiammatorio e aiuta la digestione. L’ananas però può avere alcuni effetti collaterali da non sottovalutare. E’ un frutto ricco di Sali minerali e vitamine, ha un’ottima azione diuretica, riduce inoltre il livello di acidità del nostro pH e …
I fusilli del contadino sono un primo piatto semplice ma gustoso. E’ una pasta rustica ma sana, ideale per un pranzo estivo. Perchè non provare a farla… Ingredienti -400 g di fusilli -1 peperone -1 cipolla -2 zucchine -200 g di pomodorini -Sale q.b. -Prezzemolo q.b. -Olio evo q.b. -Pepe q.b. Preparazione Iniziate la preparazione …