Le olive in salamoia, sono una delle classiche preparazioni dell’autunno che faceva mio papà, con le olive appena raccolte e portava in tavola in inverno. Un metodo di conservazione, tante ricette regionali. Abbiamo scelto per voi la ricetta siciliana di Nino Per fare la salamoia serve Ingredienti -1 litro d acqua -100 g.di sale -olive …
Avete mai assaggiato il chimichurri? E’ una buonissima salsa argentina, ottima sia come accompagnamento alla carne alla griglia Dovete provarla assolutamente Ingredienti -50 grammi di prezzemolo privato dei gambi -1 peperoncino rosso piccante -1/2 peperoncino verde -1 cucchiaino di paprica affumicata -1 pizzico di cannella in polvere -1/2 cucchiaino di noce moscata appena grattugiata -Succo …
Vino cotto, una ricetta antica, che si ripropone puntuale all’arrivo dell’autunno. Il suo profumo da una nota di allegria nelle giornate buie Tutto quello che vi serve è del mosto d’uva appena pigiata. Il risultato finale, siamo sicuri che vi conquisterà! Ingredienti -5 litri mosto -5 cucchiai di cenere -Scorze essiccate d’arancia -Cannella -Chiodi …
Spuntino vegano: focaccia con noci e uvetta per le vostre giornate in ufficio perchè a stomaco pieno si lavora meglio e si è più felici Spuntino vegano. La vita frenetica di un lavoratore spesso lascia poco spazio alla preparazione di spuntini buoni e salutari e finiamo per accontentarci di merende pronte e spesso di dubbio …
Merende sane: frullati per ogni gusto e dieta, adatti a grandi e piccini Merende sane, a volte sembra un’utopia preparare qualcosa comodo da trasportare usando solo prodotti salutari. Ecco che vengono in nostro soccorso i frullati. Ne esistono di tantissime tipologie e sono adatti ad ogni dieta. Inoltre, indipendentemente dal fatto che si segua una …
Spuntino vegano e lunedì in ufficio: ecco come migliorare la tua giornata piena di energie e senza rinunciare al buon gusto Ritornare in ufficio il lunedì mattina, mette a rischio le diete e le intenzioni di voler mangiare sano, soprattutto visto che il mondo del cibo è pieno di tentazioni e inganni. Anche chi segue …