Antipasto vegano e senza lattosio per una domenica in compagnia: tutte le esigenze culinarie risolte da questa semplice idea sfiziosa Antipasto vegano. Pranzo tra amici in vista o un semplice aperitivo? Ma la difficoltà è sempre quella di trovare qualcosa che metta d’accordo tutti i palati e le esigenze dei commensali. Una soluzione può essere …
Il gelo di limone ha la consistenza simile a quella di un budino, preparata con limoni biologici Molto elegante da presentare a tavola, squisita, genuina e siciliana, da servire semplicemente come dessert dissetante Ingredienti -5 limoni; -400 ml di acqua; -120 gr di zucchero; -40 gr di amido di frumento o maizena o fecola …
Una corretta alimentazione estiva è essenziale non solo per accelerare il metabolismo e perdere qualche chilo di troppo, ma anche e soprattutto per contrastare l’afa 5 buone regole generali da seguire per la dieta estiva. Vediamo quali sono gli alimenti da preferire e sentirsi più in forma: -Bere almeno 1 litro e mezzo di acqua …
Perfetto nei giorni di festa, ideale per essere servito durante buffet e aperitivi, come aperitivo oppure da utilizzare per condire primi piatti Ingredienti -400 gr di funghi champignon -100 gr di certosa -1 scalogno -salvia -sale -pepe -olio di oliva extravergine -1 spicchio di aglio Preparazione Cuoceteli in padella con un po’ di olio ed …
IL Guacamole, è la famosa salsa messicana, spalmata sul pane o utilizzata su piatti a base di carne o di pesce, questa salsa ha eccezionali proprietà nutritive e farla in casa è davvero facilissimo. Ingredienti -due avocado ben maturi -un pomodoro piccolo -un peperoncino -mezza cipolla -mezzo succo di lime -le foglie di un rametto …
Melanzane ripiene vegetariane sono perfette da preparare in estate, sono ideali da aggiungere nel menù di una cena tra amici, il procedimento semplice e veloce Ingredienti -800 gr di melanzane nere lunghe -400 gr di pomodorini -4 cucchiai di parmigiano -2 cucchiai di pecorino -basilico (qualche foglia) -olio extravergine d’oliva -sale qb Preparazione …