I biscotti delle tradizioni sono un dolce semplice e genuino, che richiama i sapori di una volta, quando le famiglie si riunivano per preparare insieme queste delizie. Perfetti per accompagnare il tè, il caffè o semplicemente per una pausa dolce, sono una coccola che sa di casa. Ingredienti: -500 g di farina 00 -3 uova …
Giamelline.. Come riscoprire un sapore dell’infanzia. Io li amo e mi riportano indietro nel tempo, sono dei biscotti morbidi e soffici, costituiti da pochi e semplici ingredienti, quali zucchero, uova e farina. Ingredienti -270 gr di farina O -250 gr di zucchero -3 Uova grandi Preparazione Rompiamo le uova nel contenitore di vetro o di …
Sono panini con gocce di cioccolato è un dolce lievitato delizioso. Si contraddistinguono per la loro incredibile morbidezza e una consistenza leggera come una nuvola. Dolcetti golosi: un’idea da provare per la colazione o la merenda dei più piccoli. L’impasto, realizzato con poco burro e latte, non ha bisogno di lunghi tempi di lievitazione, risultando …
Una di quelle ricette che fanno tornare bambina. Buonissimi soprattutto perché, per me, sono come l’abbraccio della mamma. Mia suocera a 90 anni lavora i biscotti ancora con le sue mani li prepara per lei e per tutti i nipoti(i suoi hanno un altro sapore!), lei usa l’ammoniaca per dolci. Però, è più forte di …
Le reginelle siciliane al sesamo sono dei biscotti tipici della pasticceria palermitana, caratterizzati da una forma a ciambella irregolare e da una superficie ricoperta di semi di sesamo tostati. La loro consistenza è croccante all’esterno e morbida all’interno, il che li rende irresistibili al palato. Ingredienti -500 gr di farina 00 -150 gr di strutto …
Il tiramisù è uno dei dolci più iconici della pasticceria italiana, famoso per la sua cremosa consistenza e il suo sapore intenso. La ricetta tradizionale prevede l’utilizzo del mascarpone, un formaggio fresco ricco e saporito. Tuttavia, per gli amanti dei sapori più delicati o per chi è intollerante al lattosio, esiste una variante altrettanto deliziosa: …