Perfetta da servire come dessert o da gustare a colazione con una buona brioche.
Per prepararla in casa bastano pochi ingredienti
Ingredienti
Prepariamo il caffè non zuccherato e appena freddo uniamolo allo zucchero a velo, mescolando bene. Poi, con le fruste elettriche, montiamo a neve la panna per dolci e versiamo poco alla volta la miscela al caffè preparata in precedenza. Continuiamo a lavorare tutto, appena pronta, riponiamo la crema in congelatore e lasciamo raffreddare per 2 ore. Trascorso il tempo lavoriamola nuovamente con le fruste per qualche minuto poi versiamo nelle coppette adatte.
Possiamo decorarla con qualche chicco di caffè o con un po’ di cacao in polvere.
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