Il pesto di nocciole è un sughetto che viene spesso utilizzato per condire i primi piatti, soprattutto nella cucina mediterranea. Il nocciolo è una delle piante più antiche coltivate dagli uomini. Sia i Greci che i Romani scoprirono le qualità medicinali, e le preziose caratteristiche alimentari. Questo pesto può essere utilizzato anche per crostini e …
Digestivo alla menta, fresco e molto gradevole al palato, adatto come digestivo a fine pasto. La menta è rinomata per le sue proprietà digestive stimolanti e rinfrescanti Ingredienti -1/2 litro di alcol a 90° -30 g foglie menta fresca 500 g di zucchero semolato -1/2 litro di acqua Preparazione Lasciate le foglie di menta, lavate …
I peperoncini sott’olio sono una conserva perfetta da tenere in casa. Semplice da preparare e da conservare con facilità. Quando si deve organizzare una cena in tempi record, i peperoncini saranno un ottimo contorno soprattutto per chi ama il piccante. Ingredienti per due vasetti 500 g di peperoncini piccanti freschi olio di oliva extravergine 4 …
Il pesto di melanzane è un sugo delicato e profumato, che viene preparato in molte regioni del sud Italia e, in particolar modo, in Sicilia Pesto con melanzane pomodorini e basilico, utilissimo per condire la pasta, sia per guarnire crostini e panini. facilissimo da preparare, da provare e riprovare assolutamente Vediamo insieme la ricetta …
Con la marmellata di limoni si possono farcire crostate e dolci di diverso tipo o si possono accompagnare formaggi dal sapore intenso Come preparare a casa una buonissima marmellata di limoni utilizzando solo ingredienti freschi e naturali Ingredienti -12 limoni non trattati -Zucchero q.b -Acqua q.b Preparazione Lavate bene i limoni sbucciateli e fate bollire le …
Se siete golosi di cioccolato e volete provare una forma nuova e diversa, potete cimentarvi in casa con il liquore al cioccolato. Il cacao ha una storia antica, furono i Maya a scoprire la bontà di questi semi di cacao 600 anni d.C. Ingredienti Alcool 3 decilitri Cacao amaro 300 g Zucchero 1 kg Mezza …