Dolci

Crema Rocher, perfetta per farcire torte o come dolce al cucchiaio: ricetta

Se avete voglia di una crema dolce e golosa da preparare in casa, la crema rocher è perfetta per deliziare il vostro palato.

La Ferrero molti anni fa, ha prodotto i famosi cioccolatini che tutti noi conosciamo, famosi non solo per la loro bontà ma anche per l’immensa visibilità che ha avuto negli anni.

E’ possibile riprodurre una crema rocher in casa seguendo queste indicazioni

  • Ingredienti
  • 300 g di nutella
  • 200 ml di panna fresca
  • 100 g di wafer alla nocciola
  • 80 g di nocciole tritate
  • 2 cucchiai di liquore maraschino

Montate in una ciotola montate la panna fresca. Non appena sarà leggermente montata, aggiungete la nutella e mescolate delicatamente.

Sbriciolate i wafer alla nocciola, tritate le nocciole e aggiungetele insieme al maraschino alla crema preparata in precedenza con panna e nutella. Mescolate fino a quando il composto non risulterà omogenea. Copritela con una pellicola e conservarla in frigo fino al suo utilizzo.

La vostra crema roscher è pronta, ottima per farcire le torte o come dolce al cucchiaio.

redazione

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