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Sorbetto al Limone nella buccia: Un dessert fresco e rinfrescante

Un’idea originale e scenografica per un dessert estivo fresco e leggero: il sorbetto al limone servito all’interno della sua stessa buccia Ingredienti -500 ml di acqua -250 ml di succo di limone -250 g di zucchero semolato Preparazione All’interno di un pentolino, versate dell’acqua, aggiungete lo zucchero semolato e mescolate con un cucchiaio così da …

Maritozzi romani: un dolce paradiso di panna e bontà

I maritozzi romani sono dei soffici panini dolci con un cuore cremoso di panna montata, un vero e proprio classico della pasticceria romana che conquista il palato con la sua semplicità e il suo gusto irresistibile. Ingredienti -2 uova -800 gr di farina 00 -130 gr di zucchero -20 gr di lievito di birra fresco …

“Giammelline”, o nuvolette i ricordi della nostra infanzia

Oggi nel diario ricette di nonna ho trovato le “giammelline” siciliane, una vera bontà per grandi e piccini. Ecco come si prepara questo dolce semplice, con pochi ingredienti, ma buonissimo. Un dolce con tre semplici ingredienti: uova, farina e zucchero. Ecco una ricetta  per deliziare il tuo palato e quello dei tuoi cari. Passiamo dunque …

Biancomangiare delle nostre nonne

Il biancomangiare è un dolce al cucchiaio tipico della Sicilia. Si tratta di un budino bianco e candido dal gusto semplice e raffinato, a base di latte, mandorle, zucchero e vaniglia. La sua consistenza cremosa e il suo sapore delicato lo rendono un dessert perfetto per concludere un pasto in bellezza o per una merenda …

Reginelle siciliane al sesamo

Le reginelle siciliane al sesamo sono dei biscotti tipici della pasticceria palermitana, caratterizzati da una forma a ciambella irregolare e da una superficie ricoperta di semi di sesamo tostati. La loro consistenza è croccante all’esterno e morbida all’interno, il che li rende irresistibili al palato. Ingredienti -500 gr di farina 00 -150 gr di strutto …