Iudica&Trieste, la tradizione dal 1950 nel centro calatino, da padre in figlio per le bontà siciliane. La granita al pistacchio su tavoli in ceramica Iudica&Trieste. Nel centro storico calatino, dal 1950 due famiglie trasformarono il loro amore per la tavola in un bar ai piedi della famosa scalinata di Santa Maria del Monte. Iudica&Trieste che ogni …
Interviste
Orecchietteria Banfi, orgoglio pugliese nel cuore di Roma
L’orgoglio pugliese nel cuore di Roma. La Capitale si sa, è terra d’incontro. Accade quindi che pugliesi doc, come la famiglia Zagaria, in arte Banfi, trovino il modo di prendere per la gola i romani. Così a due passi da trastevere nasce l’0recchietteria Banfi Scoprire un talento che non si pensava di avere e farlo …
Da “Giuliano”, il buono della Sicilia racchiuso in un’attività nata nel 1997
La Rosticceria San Giacomo, meglio conosciuta come “Giuliano”, nasce nel 1997, si trova nel cuore del centro storico di Caltagirone in una delle vie maestre della città. E’ uno scrigno di bontà che racchiude la tradizione siciliana in ogni “pezzo” esposto in vetrina. Alle spalle un laboratorio visibile ai clienti, proprio per dimostrare l’importanza della …
La Piazzetta, tappa obbligatoria della ristorazione calatina
La Piazzetta, tappa obbligatoria della ristorazione calatina: la buona cucina situata tra le bellezze della città della ceramica «Locale molto accogliente e suggestivo,situato nel cuore di Caltagirone» poche parole lasciate da un cliente su uno dei più famosi siti di recensioni online. Un luogo consigliato non solo dai calatini che lo frequentano assiduamente ma anche, …
Rosy, dalla Germania a Caltagirone: “La pasticceria mi ha regalato premi e soddisfazioni”
L’amore per la pasticceria spesso può nascere all’improvviso, così che è stato per Rosi Carrubba, nata in Germania ma residente a Caltagirone da diversi anni. La sua maestria con i dolci, e con le torte in pasta di zucchero sono ormai noto nella città della ceramica. Arte che ha portato Rosi a vincere diversi premi, …
La Piazzetta, un imperdibile ritrovo tra le bellezze calatine
La Piazzetta, un imperdibile ritrovo tra le bellezze calatine con piatti prelibatissimi e ingredienti genuini. Ecco dove guastare la Sicilia La Piazzetta. «Locale molto accogliente e suggestivo,situato nel cuore di Caltagirone» poche parole lasciate da un cliente su uno dei più famosi siti di recensioni online. Un luogo consigliato non solo dai calatini che lo …