Studiare richiede tante energie e a volte richiede tanto tempo dietro ad una scrivania. Molti studi evidenziano come, durante le sedute di studio, involontariamente siamo inclini ad alimentarci con qualsiasi cosa ci capiti sotto mano. Spesso siamo inclini a mangiare patatine, merendine, ma il nostro cervello cosa vuole? La nostra materia grigia, che non dorme …
La cucina di Francesca da oggi anche alla radio! Puntata dell’8 febbraio
Stamattina è andata in onda la seconda puntata della rubrica radio della ‘nostra cuoca’ Francesca con Franco Cardello, presso lo studio di Radio Rete Centrale. Un appuntamento che si ripeterà ogni martedì con inizio alle ore 11,10. Durante la trasmissione radiofonica, gli ascoltatori potranno intervenire per fare domande e condividere curiosità aneddoti e altri aspetti …
Facciamo giusto due chiacchiere! super bollose e golosissime
Carnevale si avvicina e già nell’aria si sente profumo di chiacchiere In ogni regione dell` Italia vengono chiamate con un nome diverso: Chiacchiere, frappe, crostoli bugie di carnevale, chiamateli come volete, sempre buoni sono Le chiacchiere sono formate un impasto di farina, burro, zucchero, uova. Successivamente l’impasto viene tagliato a strisce, talvolta manipolate poi a …
Un primo al sapore inconfondibile del finocchietto e gamberetti
Pasta finocchietto e gamberetti in Sicilia è un piatto molto diffuso. Il finocchietto selvatico, o finocchietto di montagna, è uno dei tanti odori tipici utilizzati nella cucina siciliana. La ricetta che vi propongo trova un prezioso abbinamento con il Finocchietto selvatico, per il suo profumo aromatico così intenso che lo rende particolarmente appetitoso. Ingredienti -500 …
World Nutella Day: per un cinque febbraio pieno di dolcezza!
Altro che San Valentino, il primo giorno utile per festeggiare, nel mese di febbraio, è oggi! Benvenuti nel 5 febbraio al World Nutella Day! Un’intera giornata dedicata alla crema spalmabile più famosa nel mondo che attira grandi e piccini! Ricetta crema di Nocciole Ingredienti -80 g di nocciole tostate -60 g di zucchero di canna …
Biscotti excelsior , “dolce scrigno di bontà”
Dessert Excelsior, tra i dolci più amati dai siciliani si possono gustare a fine pasto, dopo il pranzo domenicale in famiglia o come dolce intermezzo per il te o il caffè del pomeriggio. Sono dei biscotti al burro siciliani, friabili e delicati. Ecco come prepararli in casa Biscotti -125 g di burro -50 g di …