Tagliatelle ai funghi e crema di Parmigiano, un piatto che si fa piacevolmente amare in qualsiasi periodo dell’anno, semplice e veloce da realizzare. Tagliatelle e funghi porcini, creano un connubio perfetto; se poi uniamo l’intenso sapore del parmigiano, allora dovrete essere pronti a un momento di pura goduria! Ingredienti Per la pasta -500 g di …
Liquore al mandarino, mette in risalto aroma e profumo
Se il vostro giardino abbonda ancora di mandarini è il momento di approfittarne. Dedicatevi ai fornelli per preparare confetture e liquori. La scelta dei frutti: devono essere belli duri, soprattutto se volete usare mandarini interi, la buccia non deve essere ammaccata, deve essere perfettamente aderente al frutto che dovrà presentarsi di consistenza soda. Provate a …
Il carciofo, frutto del sudore e sacrificio. “Innamorato del mio lavoro”.
Una vocazione quella per i carciofi che ha portato il signor Gaetano a rinunciare ad altre opportunità per continuare la tradizione di famiglia. Al momento, la sua passione è così grande da coltivare ben 30 ettari con carciofi e grano a cui dedica anima e corpo nonostante gli alti e bassi. Un lavoro duro, senza …
Tartufo Siciliano, una ricetta golosa perfetta da preparare se avete voglia di tanta dolcezza
Tartufo Siciliano, sono dei bignè farciti con della semplice panna per dolci montata, un dolcetto facile, economico e veloce da preparare. Possiamo prepararli sul momento ma per non fare le cose di fretta è bene organizzarsi per tempo e lasciarli riposare per qualche ora. Vediamo quindi insieme come preparare tale ricetta nel miglior modo possibile. …
Sabato sera filante con i Morsi di scamorza e pesto al profumo d’amore!
Il sabato sera è un momento sacro, è l’ora di incontrarsi con gli amici o di stare a casa sotto il plaid a guardare un film. Che sia attorno a un tavolo o sul divano, il miglior compagno rimane un qualcosa di sfizioso e caldo come i nostri Morsi di scamorza e pesto. Ingredienti per …
A Putia Sfiziusa, il mondo più dolce che ci sia!
A Putia Sfiziusa. Entrare in un mondo di dolcezza non è solo un’utopia: che tu sia un pasticcere professionale o dilettantistico, qui trovi tutto ciò che ti può servire. A Putia Sfiziusa non è un semplice negozio di palloncini o di articoli per feste, ma una realtà parallela che stimola i sensi. Aprendo la porta …