Natale in armonia, con il pandoro fatto in casa

Pandoro, un idea regalo un ottimo pandoro artigianale fatto con le nostre mani,  un regalo eccezionale e buono da mangiare con i nostri amici e in famiglia. Un idea regalo per natale molto gradito. Manca meno di un mese alla prima festività natalizia e non possiamo arrivare impreparate. Questa è la versione facile ad impasto …

Savoiardi, soffici, leggeri e perfetti per l’inzuppo

Savoiardi siciliani, sono dei biscotti soffici, leggeri, dalla consistenza friabile.  Ideali da inzuppare nel thé o nel latte ma buonissimi anche da gustare asciutti. sono anche un’ottima base un tiramisù super soffice. biscotti della tradizione che hanno la consistenza del Pan di Spagna. Ingredienti -3 uova -150 g di zucchero -80 g di farina -80 …

Patate ripiene, il risultato sarà strepitoso.

Patate ripiene alla scamorza, Un modo diverso e creativo per presentare le patate lesse. Le patate ripiene alla scamorza sono un piatto golosissimo. Ricetta facile e semplice da preparare, per questa ricetta vi basterà avere a disposizione davvero pochi ingredienti, spesso disponibili in ogni casa, frigo o dispensa. Ingredienti -2 patate grosse -100 gr di …

Tasca di maiale ripiena, un piatto dal successo assicurato

Tasca di maiale ripiena, questo piatto rende più appetitose le costate di maiale, che solitamente essendo stoppose, ho cercato  un modo alternativo e più gustoso per farvele  apprezzare. Per questa ricetta, vi consiglio di farvi aprire a libro, le costate di maiale dal vostro macellaio in questo modo prepararle sarà davvero semplicissimo.   Ingredienti -5 …

Pollo con olive e capperi, la casa profuma di un sugo delizioso!

Pollo  con olive e capperi Secondo piatto tipico della Toscana, E’ un piatto che non richiede molto tempo per la preparazione, è facile e adatto anche a chi non è ancora molto esperto in cucina. La carne rimane tenerissima e il sughetto crea dipendenza,  anche grazie a degli ottimi capperi e olive Ingredienti -4 sovra-cosce …