Muffin con gocce di cioccolato, una soffice golosità

Muffin con gocce di cioccolato, i muffin con gocce di cioccolato sono dolcetti tipici americani semplici da preparare, ideali per la colazione e la merenda. Soffici dolcetti arricchiti da gocce di cioccolato.  Non esitate a provare questa ricetta facile e deliziosa Ingredienti -250 gr di farina 00 -180 ml di latte -70 gr di burro …

Gelo di melograno, frutto dalle mille virtù

Gelo di melograno, facile e veloce da preparare, è perfetto per concludere pranzo e cena, è un dolce al cucchiaio dal sapore dolce e acidulo. Ideale per chi ha la pianta di melograno in giardino e non sa come utilizzarne i frutti. Con i suoi meravigliosi chicchi rossi, che sembrano rubini, la melagrana è uno …

Trippa con i fagioli alla contadina

Trippa con  fagioli, è un piatto rustico,  sostanzioso,  da servire bello caldo e fumante nelle serate autunnali e invernali. Gli abbinamenti che si possono fare con altri ingredienti sono veramente tantissimi e quello con i fagioli è uno dei tanti,  veramente ghiotto e saporitissimo. Se utilizzate i fagioli secchi, metteteli in ammollo per 12 ore, …

Patatine chips, come quelle comprate

Patatine “chips” fatte in casa, super croccanti, ottime da utilizzare come aperitivo o stuzzicarle a merenda, è molto facile e veloce. Ottime anche come contorno sfizioso, che piace a tutti, bambini naturalmente compresi, per il loro effetto scrunch fanno sì che una tiri l’altra. Non resistete alle patatine fritte e ne mangereste sempre, oggi vi …

Polpette di finocchietto selvatico, una vera bontà

Alla ricerca del finocchietto selvatico. Muniti di un coltello e di guanti, passeggiando per la campagna  osservando  bene,    individuate il finocchietto selvatico accingetevi  a raccoglierlo. Il finocchietto selvatico è usato tantissimo in cucina In Sicilia non possono mancare Le polpette di finocchietto selvatico,  esaltano un  profumo  e sapore molto intenso. Ingredienti -250 g di …

Paccheri con porcini, un primo piatto cremoso e intenso

  Paccheri  con funghi cremosi, formato di pasta  perfetto ad essere abbinato a questo condimento, adatto ai sughi corposi e gustosi. Il segreto per la ricetta dei paccheri funghi e gorgonzola è appunto quello di creare un condimento cremoso. In 10 minuti riuscirete a portare in tavola un piatto scenografico e dal sapore assolutamente inimitabile! …