la razza si fa apprezzare soprattutto per il suo gusto, decisamente delicato, ma anche per i nutrienti che è in grado di apportare. Senza contare il suo costo decisamente contenuto. La razza viene cucinata in tutto il mondo risulta essere uno dei pesci più pescati. E’ un pesce cartilagineo molto economico, di cui si consumano principalmente …
Pasta alla “Turiddu”, la cavalleria rusticana a tavola
Pasta alla Turiddu, alternativa alla classica aglio e olio o una spaghettata di mezzanotte . Si prepara davvero in un attimo, e gli ingredienti sono pochissimi, ma è fondamentale avere un buon origano, profumatissimo. Per il resto servono solo pomodori a pezzettoni, olio, peperoncino se vi piace, qualche oliva nera e il gioco è fatto. …
Mani in pasta e prepariamo i biscotti siciliani
Biscotti siciliani, sono dei biscotti buonissimi, genuini e friabili, perfetti per la colazione di tutta la famiglia, veramente semplici da fare e buoni da mangiare Pochissimi ingredienti e i biscotti sono pronti. Ottimi da inzuppare nel latte. Ingredienti -1 kg di farina -5 uova -400 gr di zucchero 2 bustine di lievito per dolci -1/4 …
Un dolce per tutte le stagioni
Cassatelle di ricotta, sono dei dolci tipici della terra sicula, preparati soprattutto nei periodi delle feste, considerata la loro bontà, si possono ormai trovare anche tutto l’anno. Queste deliziose mezzelune sono preparate con una sfoglia che in frittura diventa molto croccante, mentre il ripieno è realizzato con una crema di ricotta Ingredienti -250 g …
Esce il 16 agosto il nuovo singolo inedito “PARTE DI ME” del cantante calatino Marco Spataro
Si intitola “Parte di me” il nuovo singolo del cantante calatino Marco Spataro che lancerà dal 16 agosto in tutti i principali digital stores. Il brano, con un ritornello incalzante, che esce a distanza di due anni dall’ultimo lavoro “Tornerò da te” pubblicato nel 2019, è stato scritto dallo stesso Marco con musiche e arrangiamenti …
Lasagna al pistacchio e mortadella, una vera goduria
Lasagna Pistacchio e mortadella, una goduria, un piatto da condividere con i vostri parenti, amici. Una ricetta che vi farà venire l’acquolina in bocca, come ingrediente base sarà il pistacchio. Oggi vogliamo proporvelo sotto forma di primo piatto in una versione salata, golosa e irresistibile. Tutti ingredienti che si sposano benissimo tra loro, un gioco di …