La favolosa ricetta dell’insalata eoliana tradizionale per eccelenza Sapori contrastanti, estrosi e vivaci in grado di sposarsi sapientemente tra loro regalando gusti unici e particolari. Si tratta di un’ insalata che va gustata fredda e prevede l’utilizzo di pochi e genuini ingredienti Ingredienti -3 patate -5 pomodori -150 gr tonno sott’olio -Mezza cipolla rossa -olive …
Il caldo e il freddo, diventano un delizioso gelato
Tra le preparazioni che dovete per forza assaggiare, ce n’è una che mescola ingredienti caldi e freddi e che, già dal nome, lo lascia intuire. La ricetta del caldo-freddo siciliano è davvero speciale. Ricetta nata probabilmente a San Vito lo Capo e poi estesa a tutto il trapanese. Di norma è servita nell’apposito contenitore …
Maturità 2021, colazione prima degli esami
La maturità è un momento importante da condividere. Vi è un miscuglio di paura, emozione, entusiasmo e tensione che ogni ragazzo prova la notte prima della maturità. Gli esami portano sempre con loro una notte precedente impegnativa. Ansia, dubbi ed emozione sono inevitabili compagni che ci accompagneranno ogni volta. Essenziale è staccare la mente dallo …
Chiamala come vuoi, ma sempre Cucuzza è…diceva il mio caro papà
In estate non può mancare la cucuzza (zucchina) a spezzatino, può essere considerata un piatto con un sapore unico e un profumo magnifico. Buonissima sia tiepida che fredda e , qualora ne avanzi , può essere mischiata ad un pò di pasta, possibilmente “ditalini” e diventa un gustosissimo e salutare primo piatto. Ingredienti -1 cucuzza …
Kinder paradiso, Un vero e proprio trionfo di bontà
Kinder paradiso, soffice come una nuvola, il dolce preferito dai bambini: Oggi per voi una ricetta semplice e gustosa! La torta paradiso è una merenda sana, e molto nutriente. Chi di voi almeno una volta non ha fatto colazione con questa deliziosa merenda Ingredienti -150 gr di farina 00 -120 g di fecola di patate …
E si ficiru i bifari, i ricordi rimangono indelebili
Prima vengono i bifari, fine giugno inizi di luglio, poi ad agosto crescono e maturano i fichi. Il fico è uno dei frutti più golosi che la terra ci dona ed è il frutto di una pianta maestosa, originaria dell’area mediterranea. La forma del fico è a goccia ed il suo colore è diverso …