Fragolino, un delizioso liquore casalingo facilissimo da fare, è eccellente da gustare a fine pasto ben freddo. Una ricetta semplice e veloce che produce un liquore gustoso, colorato e dal profumo intenso. L’ideale per chi ama le fragole e non vuole rinunciare al loro sapore per tutto l’anno. Ideale anche per macedonie o tiramisù alla …
Antipasto tipico per il giorno di pasquetta, molto saporito e profumato
Pizza Ternana, una torta salata originariamente preparata nel periodo Pasquale ma che oggi è possibile gustare e mangiare in ogni periodo dell’anno. Si tratta di una torta salata morbida e alta, molto saporita e composta da un misto di formaggi stagionati come pecorino e parmigiano, con l’aggiunta di formaggio morbido e filante tagliato a cubetti. …
Il cannolo Siciliano diventa torta
Torta cannolo Siciliano, E’ una torta estremamente facile, veloce e golosa; un tripudio di colori e sapori che danno vita ad un dolce semplice e buonissimo ,una gioia per gli occhi ma soprattutto per il palato. La torta cannolo Siciliano semplice è un Dolce perfetto da portare in tavola per un occasione speciale e nei …
Una pasta al forno molto speciale preparata per Pasqua e per il Lunedì dell’Angelo
Tagano, piatto tradizionale siciliano, aragonese per essere precisi. Aragona è un comune in provincia di Agrigento. “U taganu” (in dialetto agrigentino) , Il nome deriva dai tegami di creta in cui veniva cotta la pasta che, a fine cottura venivano rotti per gustare a pieno la pietanza contenuta all’interno. Viene proprio preparato in questa cittadina …
Pastiera Napoletana, dolce di Pasqua dal ripieno morbido e profumato
Puntualmente ogni anno, in vicinanza della Santa Pasqua si prepara il dolce più apprezzato del periodo, “la pastiera Napoletana”. ormai si prepara e si gusta tutto l’anno. Come tutti i dolci tradizionali ogni famiglia interpreta la ricetta, secondo le loro usanze. Ma di sicuro c’è sempre la sua incredibile bontà, con il guscio fragrante di …
Il dolce perfetto per Pasquetta, goloso ripieno di ricotta e cannella
CASSATINE MODICANE, questo è il dolce tipico di pasqua della città di Modica, come per ogni piatto tradizionale ogni famiglia ha le sue varianti..ma devo dire che questa è una di quelle ricette abbastanza costanti, un involucro di pasta che all’intero custodisce un delizioso ripieno di ricotta, zucchero e cannella, una vera bontà. Si preparano …