Avete mai pensato di preparare delle polpette di broccoli? Le polpette di broccolo sono uno dei classici della cucina siciliana. Le nostre nonne riuscivano a preparare con un unico cavolfiore sia primo che secondo. Un secondo davvero facile da preparare e ricco di gusto! Sono talmente buone e sfiziose che le mangeranno una dopo l’altra… …
Ecco dei bocconcini salati veloci che tolgono lo stress! Questo weekend in molti staranno attaccati alla tv per godersi il festival della musica italiana, ma la preoccupazione è sempre una: che si mangia!? Se non volete perdervi nessuna canzone e nessuno sketch comico, ecco una ricetta veloce e buonissima che accontenta tutti e che non …
Con questo freddo cosa c’è di meglio che starsene al calduccio a casa? …Un divano, plaid, un bel film… e una bella tazza fumante di cioccolata calda! Ma mica quel preparato istantaneo, no! …Una vera cioccolata! E voi, chiudete gli occhi, sentite il profumo… a cosa pensate? Ingredienti -150 g di cacao amaro in …
Le alici, una volta abbattute, consumate al naturale, con un semplice pezzo di pane, oppure impiegate per la realizzazioni di tartine più elaborate, torte salate e primi piatti di mare, un sapore mediterraneo che non richieda una preparazione troppo difficoltosa. Un piatto povero, ma saporito, da gustare con il pane e le verdure e da …
Crema di carciofi, cremosa e facilissima da preparare, un’ottima alternativa per servire un primo piatto diverso dal solito. Questo primo piatto è anche molto comodo, perchè la crema di carciofi si può preparare molto in anticipo e poi al momento del bisogno, salsa perfetta per condire le bruschette, insaporire dei panini, farcire una torta salata, …
Il sabato sera è un momento sacro, è l’ora di incontrarsi con gli amici o di stare a casa sotto il plaid a guardare un film. Che sia attorno a un tavolo o sul divano, il miglior compagno rimane un qualcosa di sfizioso e caldo come i nostri Morsi di scamorza e pesto. Ingredienti per …