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3 ingredienti per una pasta fuori dal comune

Tre “P” per una pasta facile e fuori dal comune.  Pronta  in 20 minuti Con pomodori, paté di olive  e pecorino,  semplice e sfiziosa. La ricetta perfetta in tutte quelle occasioni in cui s’invoca una pietanza salva cena ma con gusto Ingredienti -350 g di rigatoni -5 pomodori maturi -50 g di paté di olive -40 g di …

Olè, serata con amici tanta allegria e tanta “sangria”

Se avete intenzione di organizzare un aperitivo con gli amici preparate una sangria, l’aperitivo perfetto per l’estate. La sangria è una tradizionale bevanda spagnola  e conosciuta in tutto il mondo,  a base di vino, zucchero e frutta fresca, prepararla in casa è molto semplice Ingredienti -750 ml di vino rosso -1/2 cucchiaino di cannella -1 …

Risotto alla carbonara, ottimo, cremoso, saporito, facile e veloce

Risotto alla carbonara, un piatto che ha sempre grande successo, se fatta a regola d’arte,  se amate i risotti e la carbonara, questo dovete proprio provarlo. Vediamo come realizzarlo con estrema semplicità Ingredienti -360 gr di riso -200 gr di pancetta -4 uova -brodo di dado  vegetale – sale, pepe -olio  di oliva Preparazione In …

Linguine al sapore di mare, un piatto che delizierà con la sua semplicità.

 Per portare il mare in tavola basta davvero poco, linguine al sapore di mare, , sono un primo piatto semplice ed ultra rapido, ideale per un pranzo last minute, racchiude tutto il sapore e i profumi del mare. Una vera goduria per il palato, vostro e dei vostri invitati,  non vi resta che assaggiare   …

Granita ai gelsi, non c’è niente di meglio che rinfrescarsi con una granita.

Per rinfrescare questi caldi giorni d’estate, prepariamo un dolce tipico della tradizione siciliana, la granita di gelsi. Una ricetta estiva veloce e facilissima che porterà in tavola tutto il gusto prelibato dei gelsi neri,  perfetto da gustare con la tipica brioche Ingredienti -600 g di gelsi neri -300 g di acqua 300 g di zucchero …