Gli spaghetti alla carrettiera sono un piatto della tradizione siciliana, soprattutto della Sicilia Orientale e della Valle dei platani. Nascono intorno al ‘900 sono conditi con olio, aglio crudo, pepe, pecorino grattugiato. Nei paesini di collina viene aggiunto il pomodoro pelato. Il nome deriva dagli antichi carrettieri ovvero trasportatori di legna, carbone e spesso anche …
Impossibile farne a meno, le patate sono un alimento che non può mai mancare in casa, buonissime in tutti i modi e semplici da preparare. Amanti delle patate diciamolo, sono un elemento fondamentale non solo sulla tavola degli italiani ma sulla tavola di tutto il mondo, ottime in tutti i modi, arricchiscono ogni piatto e …
Con questa ricetta vi faremo scoprire come si può mangiare sano ed equilibrato, la quinoa con verdure è una esplosione di colori profumi e tanta genuinità Ingredienti -150 gr di Quinoa -100 gr di Funghi champignon -2 Peperoni -2 cucchiai di salsa di soia -50 gr di uvetta -2 Carote -2 Zucchine -1 Cipolla -500 …
Le scaloppine alla pizzaiola sono un secondo di carne semplice e gustoso, pronto in pochi minuti e dal sapore delizioso. Per prepararle bastano pochissimi ingredienti Ingredienti -6 Fettine di Vitello -300 gr di Pomodorini ciliegino -Mozzarella q.b -Mezzo bicchiere di Vino bianco -2 spicchi d’aglio -Olio q.b -Sale -Basilico -Farina q.b Preparazione Per prima cosa …
I bambini la ameranno e i grandi faranno sicuramente il bis, la torta al riso soffiato al cioccolato è semplicissima e si prepara in pochissime mosse. Un dolce ideale per feste e merende in compagnia, bontà assicurata. Ingredienti -300 gr di riso soffiato -150 gr di burro -200 gr di cioccolato fondente Preparazione Iniziate tagliando …
Muffin cuore di nutella, un cuore morbido di crema alla nocciola. Ingredienti -Nutella -6 uova -300g.di zucchero -180 di latte -150 di olio -650 gr di farina -1 bustina di lievito Preparazione Mettere su carta da forno delle palline di nutella riporle in congelatore per 2 ore circa Con le fruste elettriche lavorate …