Sfincione, una pizza soffice, in dialetto detta sfinciuni si tratta di una focaccia dall'impasto molto alto e morbido. Lo sfincione…
Le acciughe sott'olio sono senza dubbio una conserva da tenere in casa. Perfette per accompagnare e arricchire le vostre cene.…
Un piatto che racchiude i colori e i sapori della Sicilia è senza dubbio il riso alla siciliana, un risotto…
Bucatini al finocchietto selvatico, Un piatto veloce e gustoso. Un primo piatto che si prepara con il sugo di finocchietto…
Crespelle di ricotta e di acciughe, È uno dei cibi di strada più apprezzato. Spesso, ancora oggi, viene servito nei…