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Panini alla zucca, soffici, profumati, e divertenti da preparare

Panini alla zucca, in questo periodo le zucche abbondano in tutti i modi, super soffici e dalla forma molto particolare che ricorda proprio quella della zucca,  preparati con la polpa della zucca nell’impasto,  dal colore arancione e dal sapore neutro, che puoi servire in tavola al posto del pane o che puoi preparare per il …

Torta zucca e cioccolato, profumo e morbidezza unica

Torta zucca e cioccolato, un pieno di merenda  autunnale, consistenza soffice e umida,  con le gocce di cioccolato è un extra di golosità La torta di zucca e cioccolato è perfetta per l’autunno,  tutti i bambini la gusteranno con grande piacere ed è velocissima da fare. Ingredienti -3 Uova  -220 g. di zucchero -200 g. …

Risotto con chicchi di melograno, molto sfizioso e dal sapore agrodolce

Risotto con chicchi di melograno, il melograno, o melagrana, è un frutto tipico della stagione autunnale, maturo nei mesi di settembre, ottobre e novembre In cucina, è perfetto per la preparazione di risotti e primi a base di pasta o riso, come nella nostra ricetta Ingredienti 2 melograni 500 ml di brodo vegetale 1/2 bicchiere …

Crostata di noci e more, un autunno di dolcezza

Crostata di noci e more, L’autunno ci sorprende sempre con i suoi sapori, tra questi si distinguono due frutti, con i quali preparare succulente pietanze, come questa deliziosa crostata preparata da Mariella Ingredienti per la frolla -420 g. farina 00 -130 g. zucchero a velo -130 g. burro -4 uova medie -1 pizzico vanillina   …

Vellutata di zucca e carote, una preparazione semplice e saziante.

Vellutata di zucca e carote, veloce e facilissima da fare, a base di ortaggi arancioni , è ideale come primo piatto caldo nelle giornate autunnali. In pochi minuti e con pochi e semplici ingredienti, preparerete un piatto saporito e nutriente. La zucca è sicuramente il cibo autunnale più prelibato, noi  abbiamo scelto oggi per voi la …

Castagnaccio, che si scioglie al morso, dal tipico profumo d’autunno

Il castagnaccio, nel 1500 era già molto noto in Toscana dove veniva preparato principalmente dai contadini come piatto povero. Solo nell’800 la ricetta divenne famosa in tutta Italia Il castagnaccio è il dolce autunnale per eccellenza. L’ingrediente principale è la farina di castagne, meglio se fresca, appena macinata. Una torta semplice e povera a base …