Giuseppe Santoddì de La Boutique dei dolci ci ha inviato una sua personale ricetta di un dolce facile da preparare anche in casa. Ingredienti 3 uova 80 g di zucchero 30 g di farina 00 30 g di farina al pistacchio Sale Aroma vaniglia Per la farcia 80 g di succo di limone 1 uovo …
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Boutique dei dolci, Giuseppe: “Passione tramandata, ora amo creare nuovi dolci”
La Boutique dei dolci nasce a Caltagirone grazie ad una passione tramandata da padre a figlio, i dolci in questo caso rappresentano una preziosa eredità. Creare, inventare e trasformare la pasticceria è il compito quotidiano di Giuseppe Santoddì che ci racconta la storia della sua attività, i suoi progetti e la voglia di lanciarsi in …