Trucchi della cottura a limite tra realtà e leggenda, eccone alcuni che potrebbero salvare i piatti più buoni che preparerai Trucchi della cottura, a volte sembrano delle leggende ma sono delle salvezze. Ecco piccoli accorgimenti che potrebbero salvare i tuoi piatti. Trucchi della cottura: pasta Quando scolate la pasta non buttate via l’acqua di cottura, …
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La pastiera napoletana è un dolce unico, dal gusto inconfondibile, pasta croccante e ripieno morbido
La pastiera napoletana è della tradizione campana, composto da pasta frolla e un morbido ripieno a base di ricotta e grano cotto, aromatizzato ai fiori d’arancio. Consigli per una perfetta pastiera napoletana che stupirà tutti Per la pasta -350 g di farina -130 g di zucchero -150 g di burro -3 tuorli -scorza grattugiata di un limone -1 …