Stracotto “Francesca” al vino rosso, con il suo profumo durante le sue lunghe ore di cottura, diventa un succulento piatto unico Ingredienti -600 g di vitellone -3 bicchieri di vino rosso -1 cipolla piccola -1 carota -2 foglie di alloro -2 chiodi di garofano -1/2 cucchiaino di brodo vegetale -sale, pepe Preparazione Usare un tegame …
