La cassata siciliana è un dolce che incarna la ricca storia e la tradizione culinaria dell'isola italiana della Sicilia. Con…
Si pensa che le origini della cassata siano di derivazione araba, tra il nono e l’undicesimo secolo. Gli arabi, infatti,…
La cassata siciliana al forno, ben diversa da quella con crema di ricotta, pan di Spagna e pasta reale, presenta…