Pane e Panelle, credo che sia uno dei cibi che più ci apprezzano in Sicilia. Vogliamo parlare della bontà delle panelle siciliane, Le panelle sono molto semplici, vengono realizzate con farina di ceci mescolata a pochi altri ingredienti, e, come tradizione sarebbero da presentare nelle mafalde, il tipico pane siciliano all’olio con semi di sesamo. …
