I peperoncini sott’olio sono una conserva perfetta da tenere in casa. Semplice da preparare e da conservare con facilità. Quando si deve organizzare una cena in tempi record, i peperoncini saranno un ottimo contorno soprattutto per chi ama il piccante. Ingredienti per due vasetti 500 g di peperoncini piccanti freschi olio di oliva extravergine 4 …
Le melanzane sott’olio sono una conserva deliziosa, si possono servire su crostini di pane, insalate, come contorno o in altre sfiziose idee. Farle in casa è semplicissimo, l’importante è conservarle in luogo asciutto e fresco. 1 kg di melanzane lunghe olio extravergine d’oliva qb foglioline di menta fresca sale grosso qb qualche spicchio di aglio …