Un secondo sfizioso adatto anche come antipasto è la frittata di gamberetti. Semplice, leggera ma ricca di gusto. Potete unire al composto anche zucchine o asparagi. Ingredienti per 6 persone 300 gr di gambero fresco 6 uova 2 cucchiai di pecorino grattugiato 1 mazzetto di prezzemolo olio per friggere sale pepe nero Iniziate lavando e …
