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Algido, il “Magnum” fatto a casa tua

Magnum fatti in casa, Farlo in casa è veloce, non è impegnativo e possono farlo tutti. Il latte condensato ci aiuta a dare cremosità,  il risultato è sorprendente. L’interno dei gelati rimane cremoso e delicato da sciogliersi in bocca Per prima cosa bisogna preparare il gelato: Ingredienti -500 ml di panna fresca -350 ml di …

Tartufo di Pizzo Calabro, l’eccellente gelato calabrese nato nel 1950

Pizzo Calabro è una ridente cittadina calabrese, famosa anche per un gelato nato negli anni 50, stiamo parlando del tartufo. Il tartufo di Pizzo calabro ha fatto la storia della pasticceria calabrese, nel 1952 il gelatiere Giuseppe De Maria, detto anche Don Pippo, si ritrovò durante un matrimonio a dover modellare delle palline di gelato …