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Granita ai gelsi, non c’è niente di meglio che rinfrescarsi con una granita.

Per rinfrescare questi caldi giorni d’estate, prepariamo un dolce tipico della tradizione siciliana, la granita di gelsi. Una ricetta estiva veloce e facilissima che porterà in tavola tutto il gusto prelibato dei gelsi neri,  perfetto da gustare con la tipica brioche Ingredienti -600 g di gelsi neri -300 g di acqua 300 g di zucchero …

Il liquore ai gelsi e le proprietà benefiche di questo frutto

Chi di noi non ha mai mangiato le more di gelso direttamente dagli alberi, con la voglia di sporcarsi e godere del colore e gusto di questo frutto??? Le more di gelso, nere e bianche un tempo erano parte integrante dell’alimentazione tradizionale dell’uomo. E’ un frutto originario della Cina, poi si è diffuso in Africa …