Glassa all’acqua, La glassa all’acqua è una versione più leggera della ghiaccia reale. Ingredienti -100 gr di zucchero -2 cucchiai di acqua Preparazione Portare l’acqua quasi a bollore, spegnere e versare lo zucchero a velo setacciato poco alla volta. Girare sempre fino a farlo assorbire e raggiungere una consistenza ideale Alla glassa all’acqua …
