I calzoni siciliani sono un punto fermo della rosticceria isolana, possono essere farciti con patate, spinaci, salumi e tanto altro. Fare in casa i calzoni o impanate richiede cura nei dettagli e nella preparazione. E’ una pasta di pane con semola di grano duro, è una ricetta tradizionale che viene tramandata da generazione in generazione. …
